ch2-1~2-2

ch2-1：
(1)單字：
Science科學 Data資料Experiments試驗 scientific hypothesis科學假說Model典範、原型
scientific theory科學原理 Peer review貴族評論 Scientific學術上的Natural自然界的
Law定律 tentative science試探性科學 frontier science邊境科學reliable science可靠的科學
unreliable science不可靠的科學
(2)大意：
觀察→確認問題→參考文獻→提問→觀察和收集資料→提出假說→測試假說→結果→(若不是)提新假說→實驗→結果→結論

ch2-2：
(1)單字：
Matter物質 Elements元素 Compounds混合 Atom原子 atomic theory原子理論 protons (p)質子 neutrons (n)中子 electron (e)電子 atomic number原子序 mass number質量數 isotopes同位素
ion離子 molecule分子 chemical formula化學式 organic compounds有機化合物
inorganic compounds無機化合物 Matter quality 物質質量 High-quality matter高質量物質
Low-quality matter低質量物質
(2)大意：
元素：组成每種物質問題的特別積木。化合物：在被歸檔的比例相連的兩個或多個不同的元素的組合。基本组成部分是原子，每個不同種原子包含一定數量的原子粒子。原子的三種類型：帶陽電荷的氫核(p)、不帶電中子(n)和帶負電荷的電子(e)。有的元素的有同一原子數不同中子數，稱那個元素為同位素。分子：兩個或多個原子的組合化学键或不同的元素的相連的同樣。分子是同樣化合物基本的單位(稱分子化合物)。總之，問題包括元素和化合物，反過來由原子、離子或者分子制成。 蔗糖、維生素、塑料、阿斯匹靈，青黴素和大多在人身體的化學製品是有機化合物，包含與一個或更多其他元素原子結合的至少二個碳原子，例如氫、氧氣、氮氣、硫磺、磷、氯和氟素。